Zigeunerfrikadellen
Zigeunerfrikadellen, scharf für Kenner und Genießer
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Zutaten:
20% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, Tomaten, Tomatenmark, Trinkwasser, Zwiebeln, Paniermehl( Weizenmehl, Hefe ), Hühnereiweiß, Paprika, Branntweinessig, jodiertes Kochsalz, Gewürz und Kräutermischung, modifizierte Maisstärke, Stabilisator E450 Diphosphat, Verdickungsmittel E415 Xanthan, Farbstoff: echtes Karmin
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"Diese Metzgerei gehört zu den besten in Deutschland"
(Feinschmecker 2010 & 2001)
Gold für Rinderrouladen, Rinderbraten, Tafelspitz
(Fleischerverband NRW 2007)
» Weitere Auszeichnungen
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