Lammragout - provencalische Art


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Zutaten:

50% Lammfleisch( Frischfleischeinwaage ), Brühe, Zwiebeln, Tomaten, Pflanzliches Öl, Rotwein, jodiertes Kochsalz, Gewürz und Kräutermischung, Aromen, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weizenmehl, Paprikaextrakt, modifizierte Maisstärke, Hefeextrakt, Preißelbeeren, Verdickungsmittel E415, Lactose, Dextrose, Farbstoff Zuckercouloeur

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"Diese Metzgerei gehört zu den besten in Deutschland"
(Feinschmecker 2010 & 2001)

Gold für Rinderrouladen, Rinderbraten, Tafelspitz
(Fleischerverband NRW 2007)

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