Leberragout, provencalischer Art
eine Spezialität der Provence - Leberragout mit Schattenmorellen in feiner Soße
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Inhaltsstoffe:
Rinderleber (51% Frischfleischeinwaage), Fleischbrühe, Zwiebeln, Schattenmorellen, Rotwein, Olivenöl, jodiertes Kochsalz, Aromen, Magermilchpulver (Lactose), Weizenmehl, Paprikaextrakt, Hefeextrakt, Verdickungsmittel E 4415 Guarkernmehl, Dextrose, Farbstoff Zuckercouleur, Gewürz- und Kräutermischung
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"Diese Metzgerei gehört zu den besten in Deutschland"
(Feinschmecker 2010 & 2001)
Gold für Rinderrouladen, Rinderbraten, Tafelspitz
(Fleischerverband NRW 2007)
» Weitere Auszeichnungen
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