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Dicke Bohnen mit magerem Speck, deftige Hausmannskost, vom Metzgermeister selbst gekocht
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Eisbein mit Sauerkraut, spricht für sich selbst
Das klassische Wintergemüse bei uns für´s ganze Jahr zu haben, fein-würzig.
Schmackhaftes Möhrengemüse mit Kartoffeln für die schnelle Küche
Süß-säuerliches Bohnengemüse nach rheinischer Hausfrauenart, mit Kartoffeln und Speck.
Dieses Sauerkraut würde auch der Witwe Bolte schmecken, und sie hätte weniger Arbeit....
Eine echte rheinische Spezialität, mit einer Scheibe magerem ger. Speck, eine Kombination, die nicht nur Rheinländern schmeckt.
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