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Bolognese, aus ganz magerem Rinderhackfleisch, heiß geliebt und schnell zubereitet, vielseitig verwendbar ( auch für Lasagne als Fleischsoße )
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Chili con Carne - typisch mexikanisch, mit roten Bohnen und Mais für Genießer, die es etwas schärfer lieben
Hackbraten aus magerem Schweinefleisch mit Zwiebeln und Brötchenpaniermehl in einer leckeren Soße
Königsberger Klopse, gekochte Fleischbällchen aus magerem Kalb- und Schweinefleisch mit heller Soße und Kapern
Salsa Hackbällchen in würziger Soße für die peppige Mahlzeit - dazu paßt ein frisches Baguette oder Reis - fertig :-)
Zigeunerfrikadellen, scharf für Kenner und Genießer
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